Avec la reprise de la Fabrique de charcuterie et conserves Salconserv de Mediaș, en 2017, Prefera Foods a intégré et fait revivre une marqué de tradition. Atelier Mediaș incarne un véritable héritage fait d'expérience, dévouement, savoir-faire dans la transformation de la viande.

Le portefeuille de produits Atelier Mediaș est composé de plusieurs catégories, pâté de foie, haricots cuisinés, saucisses ainsi que des confits de viande et crèmes de cretons. Des produits qui combinent les saveurs des recettes traditionnelles au raffinement culinaire moderne.