După preluarea Fabricii de Salam și Conserve Salconserv din Mediaș, în 2017, Prefera Foods integrează și revitalizează în portofoliul său, un brand cu vechime, cu un concept ancorat în tradiție. Putem spune că Atelier Mediaș încorporează valorile unei moșteniri: experiență, dedicație, măiestrie – etalonul medieșenilor care au creat o școală de prelucrare a cărnii.

Portofoliul Atelier Mediaș este segmentat pe categorii distincte: pate cu ficat, carne, mâncare de fasole, dar și specialități (lebăr și caltaboș) și o gamă de produse fresh (cârnați la garniță, cremă de jumări cu ceapă, pate de casă, carne de porc la garniță). Produsele îmbină gustul delicios al rețetelor tradiționale cu rafinamentul culinar modern.